Detox | Caipirinha Prendada

Caipi Sucos: Confira Dicas apresentadas na TV Gazeta

Hoje, dia 21 de abril,  é um dia muuuuito especial, não apenas por ser o aniversário da minha prima Cintia, mas também porque irá ao ar a minha primeira participação no Programa Você Bonita (TV Gazeta), em canal aberto para todo o Brasil. Que seja o primeiro de muitos e o nosso agradecimento especial para toda a produção que nos recebeu muito bem e percebemos a total dedicação para fazer o melhor em cada programa. Carinho ímpar com os convidados!!!

Obrigada, principalmente, para apresentadora Carol Minhoto que antes mesmo de irmos ao programa dela já nos prestigiava nas redes sociais.

Aqui as receitas apresentadas nesta ocasião para lá de especial:

Caipi Suco – Limão

(Versão sem álcool da tradicional caipirinha)

 

Ingredientes:

– 1 limão

– 1 colher (chá) de adoçante

– Água com gás

– Gelo à vontade

 

Modo de preparo:

 

Descasque o limão deixando um pouco da casca;

Corte ao meio para tirar o miolo e depois termine de cortar em gomos;

No copo, amasse com um socador para soltar o caldo do limão;

Acrescente o gelo;

Complete com a água com gás;

Mexa tudo com uma colher;

 

Está pronto, só servir.

 

Caipi Suco Fit – gengibre e hortelã

Ingredientes:

1 copo de água gaseificada

Gelo picado

1 limão siciliano

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (ou 2 sachês de adoçante)

1 colher (sopa) de gengibre ralado

5 Folhas de hortelã + 1 ramo para decorar

 

Modo de preparo:

Descasque o limão deixando um pouco da casca;

Corte ao meio para tirar o miolo e depois termine de cortar em gomos;

No copo, coloque o limão, o gengibre ralado, as folhas de hortelã e, por último, acrescente o adoçante ou açúcar mascavo e amasse com um socador para soltar o caldo do limão;

Acrescente o gelo;

Complete com a água com gás;

Decore a borda com lâmina de limão e ramo de hortelã;

Mexa tudo com uma colher;

 

Está pronto, só servir.

 

Caipi Suco Tropical com hortelã

 

Ingredientes:

– 1/2 limão

– ½ Manga

– ½ rodela de abacaxi

– hortelã

– Água de Coco

– Adoçante

– Gelo a gosto

 

Modo de preparo:

Descasque o limão deixando um pouco da casca;

Corte ao meio para tirar o miolo e depois termine de cortar em gomos;

No copo, coloque o limão, os pedaços de manga e os pedaços de abacaxi;

Acrescente o açúcar e amasse com um socador para soltar o caldo das frutas;

Acrescente o gelo;

Adicione a água de coco e mexa bem para harmonizar o sabor;

Decore o copo com as frutas usadas no drink;

Pronto, só saborear!

 

Obrigada a todos pelo carinho e por prestigiar o nosso trabalho. Não deixe de indicar nossa fan page e Canal no Youtube para quem precisa a Caipirinha Tradicional e com novos sabores.

 

Caipirinha com Limão, Hortelã e Gengibre

Que tal o frescor do gengibre e hortelã para dar up ao sabor da tradicional caipirinha? O melhor de tudo, que eles são ingredientes detox que dão sabor ainda mais refrescante à receita tradicional.

 

Ingredientes:

  • 65 ml de cachaça bidestilada (nesta receita usamos do Engenho Santo Mário)
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado União
  • raspas de gengibre à vontade
  • 6 folhas de hortelã ou o quanto preferir
  • 1 ramo de hortelã para decorar o copo
  • Gelo à vontade

Modo de Preparo:

  • No recipiente onde a caipirinha será preparada (copo ou jarra), colocar o limão cortado em fatias, sem miolo e com pouquíssima casca.
  • Acrescentar o açúcar e amassar bem para soltar o caldo.
  • Num copo a parte, amassar bem o hortelã e acrescentar as raspas de gengibre.
  • Amassar mais um pouco esta misturar e juntar ao limão, quando deverá ser amassado mais um pouco para distribuir bem os sabores (limão, gengibre, hortelã e açúcar).
  • Acrescentar a cachaça e mexer bem.
  • Acrescentar o gelo, decorar com o ramo de hortelã e servir.

Mas, lembre-se: Beba com moderação para não estragar a diversão.

 

Sobre a combinação Limão X Gengibre X Hortelã: Nos chás, vários profissionais de nutrição indicam esta combinação para secar a barriga. Tomara que na caipirinha estes ingredientes proporcionem um pouco destes benefícios também.