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Especial Caipirinhas Natalinas

Festas de fim de ano chegando e todo mundo gosta de surpreender na ceia, não é mesmo?

A nossa dica para inovar nos drinks são as caipirinhas natalinas. Isso mesmo! Separamos alguns ingredientes típicos do natal, acrecentamos à tradicional caipirinha feita com limão, cachaça açúcar e o gelo que é opcional, mas vamos confessor, ele faz toda diferença nesta bebida brasileiríssima. Quer saber? Ficou bom demais!

Abaixo nossas dicas, basta clicar no link para ver a receita completa:

– Caipirinha Natalina (damasco, ameixa e pêssego)

- Caipirinha com Cereja em Calda

- Caipirinha com Cereja In natura

- Caipirinha com Morango

- Caipirinha com Framboesa

 

Qualquer uma delas que você escolher para a ceia, tenha certeza que os convidados vão adorar. Mas, lembre-se: Beba com moderação para não estragar a diversão.

Quer receita para o Ano Novo, então, acesse nossa dica de Caipirinha com Romã, símbolo da prosperidade.

 

Caipirinha com Morango

Na série caipirinhas tradicionais, ainda não tinha a caipirinha com morango. Então, resolvi fazer para postar aqui também.

Mas nesta receita, mantive o limão para preservar a base da tradicional caipirinha como tenho feito em todas as receitas até agora. E acrescentei o morango, por isso, caipirinha com morango.

Ficou uma delícia e o toque do limão fez a diferença.

Cachaça Usanda na Receita: Nesta receita usei a cachaça 51 uma cachaça adoçada e cristalina que é uma das melhores para realçar o sabor e a cor das frutas no drink.

Mas, lembre-se: beba com moderação para não estragar a diversão.
Ingredientes:

  • 1 limão Tahiti
  • 3 a 4 morangos sem o talinho verde e cortados – para amassar
  • 2 morangos para decorar o drink
  • 2 doses de cachaça – nesta receita usei a Cachaça 51
  • 2 colheres (sobremesa) de açúcar (melhor colocar o açúcar aos poucos porue se o morango estiver bem docinho, daí coloca menos açúcar)
  • Gelo à vontade

 

Modo de Fazer:

Descasque o limão e corte-o como de costume, acrescente o açúcar e amasse 3 ou 4 morangos para soltar o caldo e dissolver o açúcar.

Acrescente o gelo e despeje a cachaça.

Experimente para ver se o sabor está harmonizado. Corte 1 morango em lâminas para jogar por cima do drink e deixe 1 morango inteiro para decorar a borda. Pronto, só saborear com os amigos.

Mas, lembre-se: Beba com moderação para não estragar a diversão.

Mini-Caipirinhas para o almoço de Dia dos Pais:

Opção para experimentar vários sabores sem exagerar na dose

 Quem nunca se deparou diante de vários sabores de caipirinhas e ficou em dúvida sobre qual tomar? Há ainda aqueles mais ousados que encaram e, ao final, sofrem com o exagero porque, normalmente, a bebida é servida em copo médio para grande.

Miniaturas: Vários sabores de frutas vermelhas

Miniaturas: Vários sabores de frutas vermelhas

 

Me deparei com esta questão quando comecei o blog ao receber os amigos para experimentar as receitas que testo antes de postar. Empolgada, preparava 3 a 4 sabores diferentes no copo tradicional de caipirinha que é bem grandinho. Foi então, que comecei usar os 4 copinhos de cachaça que eu tinho e fez sucesso. Então, inteirei 24 unidades e todos gostam porque além de ficar uma graça, porque decoro igual faço nos copos grandes, permite que experimentem os vários sabores que preparo e sem exagerar.

 

Gostou da ideia? Que tal testar no almoço em comemoração ao Dia dos Pais? Só separar os copinhos e escolher uma das nossas receitas aqui no blog e olha que são váááárias!

Mas, lembre-se: Beba com moderação para não estragar a diversão.

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Caipirinha de Blueberry, Lichia e Picolé de Morango

Calorias: aproximadamente 318

Ingredientes:

• 2 oz Cachaça
• 4 colheres de Blueberry (Mirtilo)
• 4 Lichias
• 1 ou 2 colheres de bar de Açúcar
• 1 picolé de Morango

 

Modo de Preparo:

• Macere os Blueberries e as Lichias com açúcar
• Encha-o de gelo
• Adicione a Cachaça e mexa bem
• Coloque o picolé por último

 

Fonte: www.drinquepedia.com

Blueberry, Framboesa, Morango e Picolé de Amora

Calorias: aproximadamente 331
Teor alcoólico: 60ml (Médio) ou 80ml (Moderado)

INGREDIENTES

• 60 ml de Cachaça ou, se quiser mais forte,

80 ml
• 2 colheres de Blueberry (Mirtilo)
• 6 Framboesas
• 4 Morangos cortados em pedaços
• 1 ou 2 colheres de bar de Açúcar
• 1 picolé de Amora

MODO DE PREPARO

• Macere os Blueberrys, as Framboesas e os Morangos com açúcar
• Acrescente o gelo
• Adicione a Cachaça e mexa bem
• Coloque o picolé por último

 

Fonte: www.drinquepedia.com

Apresentadores de TV, apreciadores de caipirinha provam e aprovam nossas receitas

No último sábado (19/ Dez/ 2015), Eliane Camargo que apresenta um programa que leva o nome dela, juntamente com o colega Paulinho Del Ribeiro do Programa Som e Sabor Brasil estiveram na Serra da Cantareira saboreando algumas das caipirinhas aqui do nosso Blog.

Vale lembrar que o Blog Caipirinha Prendada é um projeto idealizado pela jornalista Kelly Costa em parceria com Eliane Camargo e as primeiras receitas compartilhadas aqui foram feitas na Serra da Cantareira, refúgio da cidade grande, recanto onde Kelly recebe os amigos e laboratório desta parceria que promete ir longe.

Na ocasião, a Caipirinha de Rúcula e Caipirinha de Yakult (versão com morango e versão sem morango) foram os sabores elaborados por Kelly Costa e aprovados pelos apresentadores de TV.

Vale a pena conferir as dicas e experimentar fazer aí na sua casa porque é tudo muito rápido e prático para se tornar um momento agradável de lazer.

Mas, lembre-se: beba com moderação para não estragar a diversão.

Caipirinha de Yakult com Morango

Ingredientes:

1 Yakult

2 Limões Taiti (suco)

5 morangos – separei 1 para decorar

2 Colheres (de sobremesa) de açúcar refinado

Gelo

100 ml Cachaça ou Vodka

 

Modo de preparo:

Esprema os 2 limões no copo onde a caipirinha será preparada

Coloque 4 morangos e amasse um pouco para soltar o sabor e dar uma cor bonita à bebida.

Acrescente o açúcar e amasse levemente;

Coloque o Yakult;

Adicione a cachaça ou vodka e mexa bem;

Acrescente o gelo  e decore o copo com o morango que sobrou.

Pronto, agora só saborear a Caipirinha de Yakult com Morango

Dica: Se quiser um sabor mais suave, acrescente mais um Yakult